[EATERY] Mahana , Bar de Jugos.

EATERY 20/01/2012 1:14 AM

Cuando en Santiago te despiertas con 20 grados a las 8 de la mañana sabemos de antemano que el día se viene duro. A las 4 de la tarde quieres abrir y cerrar los ojos para volverlos a abrir en ojalá un lugar con mucho viento y mar, y a eso de las 7:30 tus neuronas recién empiezan a despertar.

Por eso se agradecen tanto las escapadas en Enero, y de paso lo angosta de nuestra geografía que da permisos para cambiar de escenario de forma express.
Por eso cuando visitamos Maitencillo aunque fuese por el día fue un día que se agradece y más si fuimos recibidos con un día precioso. Tuvimos la suerte de ser invitados a un proyecto/aporte de 3 jóvenes publicistas que desde mitad de año cranearon lo que hoydía es “Mahana”.
“Mahana” viene del nombre de una obra de Gauguin que en maorí significa “días deliciosos” y esta pensando justamente para eso mismo.
En medio de la playa El Abanico de Maitencillo este pequeño rincón invita a pasar una rica tarde en un “bar de jugos” naturales (a diferencia de los quioscos que lo rodean)  acompañados de brownies, pie de limón y sandwich, todo en versión a su filosofía de comida natural. Las mesitas de troncos dan su toque coherente a lo que quieren transmitir, la música está siempre presente y hasta conexión wi-fi se ofrece con el fin de poder tener “todo en uno” sin tener que salir de playa.
Sus horarios son continuados de 13 a 21 horas pero entendimos que esto incluso se extiende hasta más tarde la mayoría de las veces.
Una opción diferente este verano que se agradece sinceramente :) .

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